Cuinant amb bolets: Estofat de Botifarres amb Bolets i tres vins per a un maridatge ideal.
Avui us proposem un altre plat de temporada d'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... ESTOFAT DE BOTIFARRES I BOLETS, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients: ½ kg de butifarra 250 GR. de ceba 250 GR. De patates ½ kg de patates 1 os de pernil 200 gr de gírgolas 100 […]
Llegeix més →