Oggi vi proponiamo un altro piatto stagionale della Scuola di Cucina e Pasticceria, Terra d’Escudella… BUTIFARRA E STUFATO DI FUNGHI, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: ½ kg di butifarra 250 gr. Di cipolla 250 gr. Patate ½ kg di patate 1 Hambone 200 gr de gírgolas 100 […]