En la nostra publicació d'avui, us ajudarem a descobrir les aromes de el vi, ja que en moltes ocasions no sabem com percebre'ls.

Els primer que hem de saber és que totes les aromes i sabors que percebem en el vi són naturals i són el producte del raïm amb la qual van ser fets (aromes primàries), la elaboración (aromas secundarios) y el posterior añejamiento (aromes terciaris).

En muchos momentos hemos percibido estos aromas a través de ciertos objetos comunes como el de frutas, ambiente, hierbas aromáticas, madera, flores, frutos silvestres, así que para nosotros son muy conocidos, solo debemos tener mucha sensibilidad, paciencia y buena memoria.

Los aromas clásicos que podemos encontrar son:

En la sección ayuda, de nuestra aplicación móvil sommelier Gourmet, podemos encontrar información más completa de los diferentes aromas del vino.

Cabe destacar que estos aromas son puros, son similares a estos aromas conocidos, es por eso que tenemos que recordar para poder relacionarlos entre sí.

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