Selecció de vins blancs per gaudir en aquest estiu
Durant l'estiu els vins blancs són vinguts de gust per ser lleugerament afruitats i tenir un punt d'acidesa únic i refrescant, per avui us recomanem:
Llegeix més →Etiqueta: vi Blanc
Maridatges Sommelier Gourmet: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmó amb pinya i alvocat en mostassa a l'antiga, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Encara sense regal per al Dia de l'Pare? Un vi pot ser una gran opció.
Si el teu pare és un amant de el món de l'vi i de la gastronomia i t'assalten dubtes sobre quin tipus de vi comprar, Gourmet Sommelier els recomana: vi Negre. vi: Parató Finca Renardes Negre Celler: Cello Parató DO: Penedès
Llegeix més →Maridatges de cap d'any per Sommelier Gourmet.
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... Per avui un plat de cap d'any: Llagostins i juliana vegetal amb vinagreta de panses, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Vinos y platos para disfrutar en verano…
Nuestro recomendados de verano… vi: Parató Xarello Bodega: Parató Vins i Caves DO: Penedés Varietales: Xarello Estilo: Blanco sin Crianza Maridaje: Orada a la sal.
Llegeix més →Vins per començar a gaudir l'estiu
Hoy os presentamos una selección especial de vinos para empezar a disfrutar del verano… Vinos Rosados Vino: Bernat Oller Rosat Bodega: Oller del Mas DO: D O Pla de Bages Varietales: Cabernet franc, Syrah, Merlot, picapoll negre, Parellada. Plató: Berenjenas rellenas de guiso con carne
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: AMANIDA D'ALVOCAT I POLLASTRE A VINAGRETA
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: AMANIDA D'ALVOCAT I POLLASTRE A VINAGRETA, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Cinc vins blancs de Denominació d'Origen Penedès que has de conèixer ...
Hoy os proponemos conocer cinco vinos blancos de Denominación de Origen Penedès, que podràs conèixer a través de diferents maridatges disponibles a la nostra aplicació mòbil Sommelier Gourmet.
Llegeix més →Maridatges Sommelier Gourmet: AMANIDA DE ALBERGÍNIA ROSTIDA AMB PEIXET FREGIT
Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: AMANIDA DE ALBERGÍNIA ROSTIDA AMB PEIXET FREGIT, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:
Llegeix més →Les aromes de el vi per Sommelier Gourmet app
En la nostra publicació d'avui, us ajudarem a descobrir les aromes de el vi, ja que en moltes ocasions no sabem com percebre'ls. Els primer que hem de saber és que totes les aromes i sabors que percebem en el vi són naturals i són el producte del raïm amb la qual van ser fets (aromes primàries), la […]
Llegeix més →