Selezione di vini bianchi da gustare quest'estate!

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Durante l'estate i vini bianchi sono desiderati per essere leggermente fruttati e avere un punto di acidità unico e rinfrescante., per oggi consigliamo: Vino: Bianco di GresaBodega: Vigneti di OlivardotsDO: Empordà Vino: Bernat Oller Blanc de PicapollsBodega: Oller del MasDO: Pla de Bages Vino: Pdà Picapoll D’acàciaBodega: SolerGibertDO: Pla de Bages Vino: Adernats BlancBodega: AdernatsDO: Vino di Tarragona: Bohigas Blanc de BlancsBodega: […]

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Per l'Adobo, mettiamo tutti gli ingredienti in un bicchiere del frullatore e mescoliamo bene con il frullatore.

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I cavas o spumanti sono desiderati per essere leggeri e rinfrescanti durante l'estate, per oggi consigliamo: Cava: Maria Rigol-bn Bodega: Maria Rigol Cava: Cantina Oriol Rosell Brut Rosé: Oriol Rossell

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Abbinamenti da gustare nella notte di “San Giovanni”

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Durante la notte di 23 al 24 Giugno molte città si illumineranno con la celebrazione della festa di Sant Joan, momento in cui l'estate inizia ufficialmente. Per oggi, Ti consigliamo di goderti la Verbena de Sant Joan con una serie di piatti e cavas consigliati da Sommelier Gourmet, alla ricerca di un eccellente rapporto qualità-prezzo:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Ceviche di salmone con ananas e avocado in senape all'antica

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d'Escudella ... Per oggi: Ceviche di salmone con ananas e avocado in senape all'antica, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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