I cavas o spumanti sono desiderati per essere leggeri e rinfrescanti durante l'estate, per oggi consigliamo: Cava: Maria Rigol-bn Bodega: Maria Rigol Cava: Cantina Oriol Rosell Brut Rosé: Oriol Rossell

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Durante la notte di 23 al 24 Giugno molte città si illumineranno con la celebrazione della festa di Sant Joan, momento in cui l'estate inizia ufficialmente. Per oggi, Ti consigliamo di goderti la Verbena de Sant Joan con una serie di piatti e cavas consigliati da Sommelier Gourmet, alla ricerca di un eccellente rapporto qualità-prezzo:

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Madre no hay más que una y no hace falta decir que todo lo que se pueda merecer es poco. Para disfrutar este día tan especial, Sommelier Gourmet os recomienda una selección de espumosos ideales para descorchar en el momento de la comida o cena. Cava: Huguet Gran Reserva Brut Nature Bodega: CAN FEIXES D.O.: CAVA

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Si tu padre es un amante del mundo del vino y de la gastronomía y te asaltan dudas sobre qué tipo de vino comprar, Sommelier Gourmet os recomienda: vino rosso. Vino: Parató Finca Renardes Negre Bodega: Celler Parató DO: Penedès

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: GALETS DE NAVIDAD RELLENOS DE ESPINACAS Y SALPICON DE SETAS, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d'Escudella ... Per oggi: CEVICHE DE RAPE CON HUMUS DE AGUACATE Y LECHE DE TIGRE, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA

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Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar de estas fiestas de fin de año…Hoy os recomendamos… Plato 1: Percebes Maridaje: Oriol Rossell Reserva de la Propiedad Varietales: Xarel.lo-Macabeo-Parellada Bodega: ORIOL ROSSELL D.O.: CAVA

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