Los cavas o espumosos son apetecidos por ser ligeros y refrescantes durante el verano, para hoy os recomendamos: Cava: Maria Rigol-bn Bodega: Maria Rigol Cava: Oriol Rosell Brut Rosé Bodega: Oriol Rossell
Read More →Durante la noche del 23 al 24 de junio muchas ciudades se iluminarán con la celebración de la fiesta de Sant Joan, momento en el que oficialmente comienza el verano. Para hoy, os proponemos disfrutar de la Verbena de Sant Joan con una serie de platos y cavas recomendados por Sommelier Gourmet, buscando una excelente relación calidad-precio:
Read More →Madre no hay más que una y no hace falta decir que todo lo que se pueda merecer es poco. Para disfrutar este día tan especial, Sommelier Gourmet os recomienda una selección de espumosos ideales para descorchar en el momento de la comida o cena. Cava: Huguet Gran Reserva Brut Nature Bodega: CAN FEIXES D.O.: CAVA
Read More →Si tu padre es un amante del mundo del vino y de la gastronomía y te asaltan dudas sobre qué tipo de vino comprar, Sommelier Gourmet os recomienda: Vino Tinto. Vino: Parató Finca Renardes Negre Bodega: Celler Parató DO: Penedès
Read More →Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: GALETS DE NAVIDAD RELLENOS DE ESPINACAS Y SALPICON DE SETAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy os recomendamos un plato de navidad: SOLOMILLO WELLINGTO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: CEVICHE DE RAPE CON HUMUS DE AGUACATE Y LECHE DE TIGRE, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA
Read More →Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar de estas fiestas de fin de año…Hoy os recomendamos… Plato 1: Percebes Maridaje: Oriol Rossell Reserva de la Propiedad Varietales: Xarel.lo-Macabeo-Parellada Bodega: ORIOL ROSSELL D.O.: CAVA
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