heute, Sommelier Gourmet, Ich habe eine Reihe von Paarungen und Empfehlungen genießen diese Ferienzeit starten Weihnachten.

Plato: Empanadillas rellenas de chipirones de lata.
Cava: Espumoso AT Roca Brut Reserva
Bodega: AT Roca

Plato: Almejas en salsa marinera.
Cava: Maria Rigol Ordi Brut Nature Reserva
Bodega: Maria Rigol Ordi

Plato: Variedad de Canapés (Rollitos de salmón, queso de cabra con mermelada de arándanos, jamón de york y queso, surimi y huevo cocido, sobrasada y nueces picadas, Hojaldres de salchichas, tomate y queso)
Cava: DO Vintage Brut Nature Gran Reserva
Bodega: Jané Ventura

Plato: Hamburguesas de salmón con mahonesa de wasabi.
Cava: Sabaté i Coca Reserva Familiar
Bodega: Castellroig Sabaté i Coca

Plato: Crêpes rellenos de gambas y espárragos con salsa de queso.
Cava: Marta
Bodega: Torre del Veguer

Cavas de navidad

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¡ Feliz Navidad! ¡Bon Nadal!

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