Per oggi, sommelier Gourmet, Ha una serie di abbinamenti e raccomandazioni per iniziare a godersi queste feste di Natale.

Platone: Gnocchi ripieni di calamaretti.
Cava: Frizzante A Roca Brut Reserva
Bodega: AT Roca

Platone: Vongole in salsa di frutti di mare.
Cava: Riserva naturale Maria Rigol Ordi Brut
Bodega: Maria Rigol Ordi

Platone: Varietà di tartine (Involtini Di Salmone, formaggio di capra con marmellata di mirtilli, prosciutto e formaggio, surimi e uovo sodo, sobrasada e noci tritate, Sfogliatina con salsiccia, pomodoro e formaggio)
Cava: DO Vintage Brut Nature Gran Reserva
Bodega: Jané Ventura

Platone: Hamburger di salmone con maionese al wasabi.
Cava: Riserva della famiglia Sabaté e Coca
Bodega: Castellroig Sabaté e Coca

Platone: Crepes ripiene di gamberi e asparagi con salsa di formaggio.
Cava: Martha
Bodega: Torre Veguer

Includeresti qualsiasi altra cava? Lasciate i vostri commenti ...

Per ulteriori informazioni consultare l'app Sommelier Gourmet, la guida di vini e spumanti che ti consente di consultare fino al 1100 combinazioni di abbinamenti con piatti nazionali e internazionali di tutti i tipi.

Buon Natale! buon Natale!