Platos ideales para disfrutar con un buen cava…

1. Platone: Bandeja de Sushi

Cava: Gran Vintage

Bodega: Canals Nadal.

 

 

2. Platone: Rape al Horno

Cava: Kripta Gran Reserva Brut Nature

Bodega: Cava Agusti Torello Mata

 

3. Platone: Steak tartare (carne cruda, uovo, táperas y cebolla, maceradas con salsa picante)

Cava: Berdié Amor

Bodega: Caves Berdié

 

4. Risotto nero (arroz negro)

Cava: Salvatge Reserva Brut Rosat

Bodega: Cava Nadal

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