今天我们推荐另一道圣诞菜肴 烹饪与糕点学校, 土地汤…… 沙丁鱼, 罗勒柠檬皮配炸洋葱花配番茄干, 享受这个菜, 我们需要下列成分:

为了洋葱花

• 4 甜白洋葱
• 300 G. 面粉的
• 4 茶匙面包屑
• 牛至c/s
• 胡椒粉
• c/s 辣椒粉
• 葵花籽油
• 冰

对于沙丁鱼

• 6 沙丁鱼片
• 6 罗勒叶
• 4 砖面片
• 2 柠檬
• 50 G. 葵花籽油

对于干番茄，全部是奥利奥

• 150 G. 橄榄油
• 150 G. 葵花籽油
• 1 蛋
• 配干番茄
• 盐和胡椒

阐述

为了洋葱花
我们将洋葱剥皮，尽量不要切掉花梗，然后将其切成花朵形状。. 我们把切好的洋葱放在冰水中静置一会儿 30 分钟. 然后我们将其取出并沥干. 我们通过混合配方中的所有成分来准备面包屑. 我们在洋葱上撒上面粉，确保它到达所有层，然后用大量热油将其煎至金黄色。. 洋葱必须完全浸没在油中。. 我们将其取出并用吸水纸吸干。.

对于沙丁鱼
溶解 95 G. 沸水与 8 G. 盐，把沙丁鱼腌几下 5 分钟. 我们混合 50 G. 葵花籽油加少许柠檬汁和胡椒粉腌制 30 分钟. 将砖面团分成 4 零件并放置沙丁鱼片, 罗勒叶和柠檬皮. 我们用水覆盖外面，以确保油炸时不会打开。. 我们用大量的热油将其煎炸 180 ℃. 直到呈现漂亮的金黄色. 我们用吸水纸吸干水分.

对于干番茄，全部是奥利奥
将所有东西乳化并调整调味料。

一旦沙丁鱼, 准备服务, 我们绝不能忘记一杯上乘的卡瓦酒，以实现理想的搭配……对于这道菜，我们推荐四种卡瓦酒，以实现理想的搭配.

圣安东尼城堡, 阿古斯蒂·托雷洛·马塔, 凯夫斯·纳达尔, 运河纳达尔

1. 圣阿诺尼堡自然干型特级珍藏葡萄酒.

2. 阿古斯蒂·托雷洛·马塔的地穴.

3. 纳达尔卡瓦斯野桃红葡萄酒.

4. 大运河纳达尔复古.

你能包括任何其他卡瓦酒吗? 留下您的意见...

欲了解更多信息，请参阅 侍酒师美食应用, 葡萄酒指南，让您查看了 1100 拥有各类国家和国际美食配对的组合.

*食谱: 烹饪与糕点学校, 土地汤. HTTP://terradescudella.com