家里的酒可以存放多久??
青少年组: 从一年到 2 年.
粉色和白色的都有: 收获后的一年里, 虽然品尝它们的最佳时间是在头几个月.
年轻的红葡萄酒和一些白葡萄酒: 他们的寿命稍微长一些, 它们可以食用长达两年或更长时间.
选育: 后 4 年是平均最佳寿命.
珍藏酒: 他们可以从 8 一个 10 年.
Gran Reserva: 15 年及以上.
我们还必须考虑自丹魄以来的品种, 格拉西亚诺, 赤霞珠或梅洛, 它们的进化速度比歌海娜葡萄酒慢, 莫纳斯特雷尔或西拉.
请记住,要在家中储存葡萄酒,您还必须考虑到:
理想温度.
为了瓶子的良好发展,关键是没有大的热跃变并且温度在 13° 到 16°C 之间.
湿度.
理想的状态是介于 70 和 80 %, 使软木塞保持弹性并且不存在溢出的风险, 氧气泄漏或真菌形成.
通风.
在空气流通良好的地方,可以避免对葡萄酒有害的真菌和气味。.
亮度.
光通常是葡萄酒的敌人,因为它会氧化葡萄酒并赋予其纸板味. 最好的存放地点是在黑暗的地方。.
瓶子存放位置.
躺着, 水平或稍微倾斜. 没有其他选择. 这确保了葡萄酒始终与软木塞保持接触。, 这样塞子就不会面临变干或失去弹性和品质的风险。.
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