Seguim recomanat plats de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d'Escudella ... Per avui un plat de Nadal: Canelons de lluç, gambes i salmó a el perfum de cava, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:

Llegeix més →

Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de Nadal… Avui us recomanem… Plat 1: Vol au vents de fruits del mar Maridatge: Elías Terns Brut Nature Gran Reserva Varietales: Xarel.lo-Macabeu-Parellada-Chardonnay Bodega: PARATÓ D.O.: CAVA

Llegeix més →

Seguim compartint diferents opcions de maridatges per gaudir d'aquestes festes de nadal ... Avui us recomanem… Plató 1: Carpaccio d'escamarlans Maridatge: Do Brut Nature Gran Reserva Vintage Varietales: Macabeu-Xarel.lo-Parellada Bodega: JANE VENTURA D.O.: cava

Llegeix més →

Seguim recomanat plats de Nadal de l'Escola de Cuina i Pastisseria, Terra d’Escudella… Para hoy: TRONC DE GUATLLES FARCIDES DE PATE AMB SALSA CAÇADORA I PURÉ DE POMA A EL FORN, per poder gaudir d'aquest plat, necessitarem els següents ingredients:

Llegeix més →