Selección de vinos blancos para disfrutar en este verano
Durante el verano los vinos blancos son apetecidos por ser ligeramente afrutados y tener un punto de acidez único y refrescante, para hoy os recomendamos:
Read More →Tag: Vino Blanco
Maridajes Sommelier Gourmet: Ceviche de salmón con piña y aguacate en mostaza a la antigua
Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmón con piña y aguacate en mostaza a la antigua, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →¿Aún sin regalo para el Día del Padre? Un vino puede ser una gran opción.
Si tu padre es un amante del mundo del vino y de la gastronomía y te asaltan dudas sobre qué tipo de vino comprar, Sommelier Gourmet os recomienda: Vino Tinto. Vino: Parató Finca Renardes Negre Bodega: Celler Parató DO: Penedès
Read More →Maridajes de fin de año por Sommelier Gourmet.
Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de fin de año: Langostinos y juliana vegetal con vinagreta de pasas, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Vinos y platos para disfrutar en verano…
Nuestro recomendados de verano… Vino: Parató Xarello Bodega: Parató Vins i Caves DO: Penedés Varietales: Xarello Estilo: Blanco sin Crianza Maridaje: Dorada a la sal.
Read More →Vinos para empezar a disfrutar el verano
Hoy os presentamos una selección especial de vinos para empezar a disfrutar del verano… Vinos Rosados Vino: Bernat Oller Rosat Bodega: Oller del Mas DO: D O Pla de Bages Varietales: Cabernet franc, Syrah, Merlot, Picapoll Negre, Parellada. Plato: Berenjenas rellenas de guiso con carne
Read More →Maridajes Sommelier Gourmet: ENSALADA DE AGUACATE Y POLLO EN VINAGRETA
Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: ENSALADA DE AGUACATE Y POLLO EN VINAGRETA, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Cinco vinos blancos de Denominación de Origen Penedès que debes conocer…
Hoy os proponemos conocer cinco vinos blancos de Denominación de Origen Penedès, que podrás conocer a través de diferentes maridajes disponibles en nuestra aplicación móvil Sommelier Gourmet.
Read More →Maridajes Sommelier Gourmet: ENSALADA DE BERENJENA ASADA CON PESCADITO FRITO
Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: ENSALADA DE BERENJENA ASADA CON PESCADITO FRITO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Read More →Los aromas del vino por Sommelier Gourmet app
En nuestra publicación de hoy, os ayudaremos a descubrir los aromas del vino, ya que en muchas ocasiones no sabemos cómo percibirlos. Los primero que debemos saber es que todos los aromas y sabores que percibimos en el vino son naturales y son el producto de las uvas con la que fueron hechos (aromas primarios), la […]
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