吉尔伯特授予的细胞者 & 盖拉德: 做. PRIORY

利用最近的奖牌, por la 吉尔伯特杂志 & 盖拉德, 前往加泰罗尼亚酒窖, 侍酒师美食 分析这些细胞器的质量变量
诱使法国陪审团的人.

(单击图像以查看更好)

基本上质量变量将是:
– 侍酒师美食点的数量 (奖牌的积分总和 )
– 获得的奖牌数量
– 品种的组成 (总和 100%), 用于赢取葡萄酒

鉴于D.O的风格和品种多样性. 加泰罗尼亚, 已经完成了
每个D.O的研究.

大细胞的外观取决于侍酒师的美食家

D.O组的重要数据. Priorat son:
– 上面的侍酒师美食点的平均值 5
– 上面的平均奖牌 2
– 上方细胞使用的平均品种数量 3
– Garnacha-Cariñena-Cabernet S.-Garnacha B. son el 95% 在各种成分中
– D.O.的两个经典品种, Garnacha y Cariñena ya representan el 77%
– 在这个d.o中. 干草 2 monovarietales de Garnacha y 2 de Cariñena premiados