以下是一些使您的朋友惊喜并成为葡萄酒专家的技巧…

侍酒师美食

酒有好几种类型.

  • 白色老化
  • 显白不显老
  • 红橡木
  • 长红陈酿
  • 年轻红
  • 罗萨多

葡萄酒的香气.

我们应该知道的第一件事是,我们在葡萄酒中感受到的所有香气和味道都是天然的,并且是酿造它们的葡萄的产物。 (主要香气), 阐述 (次要香气) 以及随后的老化 (三级香气).

我们能找到的经典香气是:

红葡萄酒
白葡萄酒
橡木
蜂蜜
香草
肉桂
丁香
柑橘类
八角
白色的花
李子
椴树茶
脱水水果
水果

酒温.

红葡萄酒的陈酿温度必须在 16 和 18°C,以便保留其所有细微差别并充分感知其成分。.

白人, 之间 10 和 12 ºC. 在较低的温度下,橡木的复杂香气就会消失。.

对于桃红葡萄酒,建议饮用温度介于 6 Y8ºC.

建议饮用卡瓦酒的理想温度在 5° 到 7° 之间。.

每种酒都装在哪个杯子里??

红酒杯. 这个杯子应该看起来很坚固, 体现出好红酒的实力. 边缘足够宽,可以让酒呼吸. 装在 3/4 玻璃杯中.

白葡萄酒杯. 这种玻璃杯的杯脚非常细长, 防止手加热酒. 容器本身很宽并且向上打开. 非常适合在背景中品尝白葡萄酒的清新。.

卡瓦酒玻璃. 其细长且狭窄的设计使气泡能够维持更长时间, 防止饮料中的气体流失. 请记住,卡瓦酒应冷饮, 但不要把它放进冰箱.

酒杯的类型

现在您只需要享用一杯美酒!
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