吉尔伯特授予的细胞者的思考 & 盖拉德 (部分 7)
吉尔伯特授予的细胞者 & 盖拉德:
做. 巴贝拉盆 – 做. 赛格雷科斯特.
利用最近的奖牌, por la 吉尔伯特杂志 & 盖拉德, 前往加泰罗尼亚酒窖, 侍酒师美食 分析这些细胞器的质量变量
诱使法国陪审团的人.

基本上质量变量将是:
– 侍酒师美食点的数量 (奖牌的积分总和 )
– 获得的奖牌数量
– 品种的组成 (总和 100%), 用于赢取葡萄酒
鉴于D.O的风格和品种多样性. 加泰罗尼亚, 已经完成了
每个D.O的研究.
大细胞的外观取决于侍酒师的美食家
D.O组的重要数据. Conca de Barberà son:
– 上面的侍酒师美食点的平均值 2
– 上面的平均奖牌 1
– 上方细胞使用的平均品种数量 2
– Trepat-Parellada-Syrah-Chardonnay son el 91% 在各种成分中
– Dos varietales Trepat-Parellada ya representan el 70%
– 在这个d.o中. 干草 2 monovarietales de Trepat y 1 de Parellada premiados
D.O组的重要数据. Costers del Segre son:
– 上面的侍酒师美食点的平均值 3
– 上面的平均奖牌 1
– 上方细胞使用的平均品种数量 4
– Cabernet S.-Tempranillo-Syrah-Garnacha-Merlot son el 88% 在各种成分中
– Tres varietales de la D.O., Cabernet S.-Tempranillo-Syrah ya representan el 71%
– 在这个d.o中. 一个人 1 monovarietal de Cabernet S. 奖励 - 获奖
