吉尔伯特授予的细胞者 & 盖拉德: 做. Penedès的

利用最近的奖牌, 由杂志 吉尔伯特 & 盖拉德, 前往加泰罗尼亚酒窖, 侍酒师美食 分析这些细胞器的质量变量
诱使法国陪审团的人.

吉尔伯特授予的细胞者 & 盖拉德·多·佩内德斯

 

吉尔伯特授予的细胞者 & 盖拉德·多·佩内德斯 2

(单击图像以查看更好)

 

利用最近的奖牌, 吉尔伯特杂志 & 盖拉德, 到
加泰罗尼亚细胞, 侍酒师美食分析这些酒窖的质量变量
诱使法国陪审团的人.

基本上质量变量将是:
– 侍酒师美食点的数量 (奖牌的积分总和 )
– 获得的奖牌数量
– 品种的组成 (总和 100%), 用于赢取葡萄酒

鉴于D.O的风格和品种多样性. 加泰罗尼亚, 已经完成了
每个D.O的研究.

大细胞的外观取决于侍酒师的美食家

集团重要数据 做. Penedès的 儿子:
– 上面的侍酒师美食点的平均值 4
– 上面的平均奖牌 2
– 上方细胞使用的平均品种数量 3
– Xarel.lo-西拉-赤霞珠-霞多丽-梅洛是 75% 在各种成分中
– Xarel.lo 占多数 11 那里的酒窖 3 其中作为单一品种
– 单品种卡利涅娜 (Cariñena) 得分脱颖而出 (参孙), D.O. 中不寻常的品种.