吉尔伯特授予伟大酿酒师奖 & 盖拉德: 卡瓦酒

利用最近的奖牌, 由杂志 吉尔伯特 & 盖拉德, 前往加泰罗尼亚酒窖, 侍酒师美食 分析这些细胞器的质量变量
诱使法国陪审团的人.

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基本上质量变量将是:
– 侍酒师美食点的数量 (奖牌的积分总和 )
– 获得的奖牌数量
– 品种的组成 (总和 100%), 用于赢取葡萄酒

鉴于D.O的风格和品种多样性. 加泰罗尼亚, 已经完成了
每个D.O的研究.

大细胞的外观取决于侍酒师的美食家

Grandes Cellers D.O 集团的重要数据. 卡瓦松:
– 上面的侍酒师美食点的平均值 6
– 上面的平均奖牌 2
– 上方细胞使用的平均品种数量 3
– 他 82% 品种组成对应于: 夏雷尔。 – 马卡比奥 – 帕雷拉达
– 4 的 5 第一批窖藏者在他们的品种排名中加入了红色品种
– 其余的酒窖都是古典乐曲, 除了单一品种霞多丽