“卡瓦, 享受热量几个月的替代方案, 在小吃中或特殊时刻”

-如果您在露台上，一个不错的选择是 布鲁特·卡瓦（Brut Cava）, 因为它令人耳目一新, 搭配坚果是理想的选择, 嵌入, 一些奶酪和牡蛎.

-如果您想要的是陪伴沙拉, 米饭, Fags和鱼类必须选择 储备卡瓦, 带有果味的口味和酸触感.

-烤, 最强大的肉和餐必须选择, 洛斯 Gran Reserva.

-作为令人耳目一新的选择, 芳香和光 粉红色卡瓦.

-服务年轻的卡瓦斯的理想温度是 5 Y8ºC; 带有育儿的卡瓦斯在 7 和10ºC.

-享受良好Cava的理想杯子必须很好，透明的玻璃杯, 它必须受到影响或郁金香形, 因此，我们防止香气太快脱离.

-如果您想将自己喜欢的菜与一些Cava搭配, 不要停止咨询 侍酒师美食, 配对EXPPT应用程序, 葡萄酒和卡瓦斯, 那也是, 今天，我建议知道四个夏天的卡瓦斯...

1. Brut Nature Parata.

Bodegaspararató, 这是卡瓦 31% Xarel•LO, 30% 帕雷拉达, 28% 马卡比奥, 11% 霞多丽.

“与白水果的回忆的香气 (烤苹果, 佩拉), 干花, 某些面包店会触摸, 面包和烤坚果”.

2. 伯迪·爱.

伯迪, 这是一个有品种的cava ... Macabeo, Xarel•LO, Parellada和Garnacha.

“强烈的鼻子, 突出白色水果 (苹果, 佩拉), 红色水果背景 (覆盆子, 草莓), 并明显柑橘闪烁 (柑橘, 橙子). 乳制品和酵母香气给你奶油; 以及芙蓉和牙买加胡椒的流动, 个性和伟大的微妙之处。 “

3. Huguet Gran Reserva.

属于Can Feixes, 这是一个卡瓦。. 56% 帕雷拉达, 23% Macabeo和 21% 黑比诺.

“新鲜的柑橘类水果香气，触摸成熟的白水果, 新鲜的小酵母, mount, 香脂柔软，背景非常令人耳目一新”

4. 金库.

属于Nadal de la Boadella农场, 这是卡瓦 65% Macabeo, 21% 帕雷拉达, 14% Xarel•LO.

“浓烈而新鲜的香气，带有柑橘味，偶尔, 异国果实. 高超, 坚持不懈的新鲜度和优雅的抚摸”.

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