Maridajes侍酒师美食.
我们通过移动应用程序推荐的搭配和葡萄酒来开设我们的博客, 该领域的专家在无数场合引用过, 各种有影响力的大众媒体和杂志.
那天我们要推荐一道大家都耳熟能详的菜。, “海鲜饭”, 非常适合搭配白歌海娜 (Garnacha Blanca) 品种的葡萄酒, 这是一种来自地中海地区的白葡萄,带有莳萝的香气。, 青苹果和桃子; 主要种植地区为加泰罗尼亚和法国南部.
来搭配这道精致的菜肴, 我们决定喝三种陈年白葡萄酒。.
1. 丽塔, 德·维尼斯·多梅内克和 D.O. Montsant.
Varietales: 白歌海娜 60%, 马卡比奥.
2. 吃得高, 来自 Finca Mas d’en Gil 和 D.O.. 修道院
Varietales: Garnacha布兰卡.
3. 白Gresa, Vinyes d'Olivardots 和 D.O. 恩波达
Varietales: Garnacha布兰卡 50%, 桃红歌海娜 30% 和白色卡里涅娜 20%.
记住, 为了更好地享用葡萄酒,饮用温度应在 10°C 至 12°C 之间. 在较低的温度下,复杂的橡木香气将会消失。.
很好的配对.
