Maridajes Sommelier Gourmet: SOOTHY REIS MIT KANINCHEN
Wir empfehlen nach wie vor Gerichte und Gebäck Kochschule, Land Suppe für heute ...: SOOTHY REIS MIT KANINCHEN, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Weiterlesen →Etikett: Wein
Die Aromen von Wein von Sommelier Gourmet App
En nuestra publicación de hoy, os ayudaremos a descubrir los aromas del vino, ya que en muchas ocasiones no sabemos cómo percibirlos. Los primero que debemos saber es que todos los aromas y sabores que percibimos en el vino son naturales y son el producto de las uvas con la que fueron hechos (aromas primarios), la […]
Weiterlesen →Maridajes Sommelier Gourmet: MERLUZA EN SALSA VERDE DE MANZANA Y ESPÁRRAGOS, PESTO ROJO Y HUEVO POCHÉ
Wir empfehlen nach wie vor Gerichte und Gebäck Kochschule, Land Suppe für heute ...: MERLUZA EN SALSA VERDE DE MANZANA Y ESPÁRRAGOS, PESTO ROJO Y HUEVO POCHÉ, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Weiterlesen →Maridajes Sommelier Gourmet: DORADA-FILET MIT KAPERN UND OLIVEN
Wir empfehlen nach wie vor Gerichte und Gebäck Kochschule, Land Suppe für heute ...: DORADA-FILET MIT KAPERN UND OLIVEN, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Weiterlesen →Wein: Weingüter, um die Welt des Weins zu genießen.
Sommelier Gourmet os recomiendo seis bodegas ideales para disfrutar del enoturismo. Parató Vinícola S.L. Es una bodega familiar situada en el corazón del Penedès. La Masia y Bodega, situados en el Pla del Penedès, están rodeados de viñedos que cultivan y cuidan durante todo el año. Actividades: -Cata comentada -Visita guiada con degustación -Visita viñedos […]
Weiterlesen →Maridajes Sommelier Gourmet: Sorten Spezial (Teil 2)
Hoy os Seguimos proponiendo maridajes a partir de diferentes varietales. Esperamos vuestros comentarios… Uva: Verdejo. Área de cultivo: Castilla León. Descriptores aromáticos: Pera, Frutos secos y Miel. Maridaje sugerido: Thunfisch-Tartar. Wein: Rey Santo Verdejo de Javier Sanz y D.O. Rueda.
Weiterlesen →Jagdküche: Kaninchen mit Zwiebeln und zwei Weinen für eine ideale Paarung
Heute empfehlen wir die Jagdküche der Schule für Kochen und Konditorei, Terra d'Escudella… Unser Gericht des Tages… Zwiebelkaninchen mit rotem Vermut, dieses Gericht zu genießen, Wir brauchen die folgenden Bestandteile:
Weiterlesen →Zuverlässige Lager. Ehrentafel der besten Wachstumsraten in 2015
Diese Gruppe identifiziert andere Weingüter, die, ohne eine bestimmte Größe oder Geschichte zu haben, in der Qualität ihrer Weine äußerst zuverlässig sind.. *Sommelier Gourmet basiert, bei der Anfertigung von Ehrentafeln, in den Informationen, die in der Guia de vins de Catalunya enthalten sind.
Weiterlesen →Se busca “catador de vinos”…
Un poco de humor para empezar el día…
Weiterlesen →Reyes Magos: Maridajes ideales para disfrutar de este gran día (Menú 10)
Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos… Plato 1: Salmón ahumado Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo Bodega: CANALS NADAL D.O.: CAVA
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