En esta píldora, Sommelier Gourmet compara, en una muestra de vinos tintos con crianza de la D.O. Empordà, las puntuaciones obtenidas por estos vinos según dos guías de referencia, Guía de Vins de Catalunya y Guía Peñín.

Cuadro Vino

Número de vinos de la muestra = 44

Categorías de puntuación :

1 = Correcto, 2 = Bueno, 3 = Muy Bueno, 4 = Excelente.

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Comparativa de las puntuaciones:
4 Vinos puntuados por GDV tres categorías por encima de PÑ
9 Vinos puntuados por GDV dos categorías por encima de PÑ
16 Vinos puntuados por GDV una categoría por encima de PÑ
10 Vinos que coincide la puntuación de GDV y PÑ
4 Vinos puntuados por PÑ una categoría por encima de GDV
1 Vinos puntuados por PÑ dos categorías por encima de GDV

GDV clasifica como “Excelente” a 13 vinos, mientras que PÑ clasifica 4 vinos

GDV clasifica como “Muy Bueno” a 18 vinos, mientras que PÑ clasifica 11 vinos

GDV clasifica como “Bueno” a 10 vinos, mientras que PÑ clasifica 11 vinos

GDV clasifica como “Correcto” a 3 vinos, mientras que PÑ clasifica 18 vinos

Las discrepancias más significativas son:
Vinos GDV
-Celler d’en Guilla-Rec d’en Brau Excelente Correcto
-Mas Llunes.Cercium Excelente Correcto
-Roig Parals-La Botera Excelente Correcto
-Vinícola del nordeste-Anubis Excelente Correcto
Vinos GDV
-Espelt-Terres Negres Excelente Bueno
-Perelada-Finca La Garriga Excelente Bueno
-Roig Parals+Coca-Tocat i Posat Excelente Bueno
Vinos GDV
-Agrícola Garriguella-Criança Muy Bueno Correcto
-Coop. Espolla-Clos Dòmines Muy Bueno Correcto
-La Vinyeta-Punt i Apart Muy Bueno Correcto
-Marià Pagès-Taca Negra Muy Bueno Correcto
-Mas Estela-Quindals Muy Bueno Correcto
Roig Parals-Pla del Molí Muy Bueno Correcto
Vinos GDV
-Mas Oller-Mas Oller Plus Bueno Excelente
Conclusiones

La puntuación promedio de la Guía de Vins de Catalunya es “Muy Bueno” frente a “Bueno” de la Guía Peñín, aunque la dispersión de las puntuaciones es muy superior en la Guía de Vins de Catalunya.

Sólo en una cuarta parte de los vinos coincide la valoración de las dos guías.

Nos reafirmamos en nuestra idea de que cada usuario debe identificar la guía y/o prescriptor cuya valoración esté más cerca de su gusto personal, así como valorar positivamente todas aquellas bodegas que dentro de una línea creciente de calidad mantienen una gran estabilidad en la puntuación de sus vinos.

Las píldoras de Sommelier Gourmet, un espacio abierto a la reflexión sobre hechos y cifras relevantes del mundo enogastronómico.