Selezione di vini bianchi da gustare quest'estate!

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Durante l'estate i vini bianchi sono desiderati per essere leggermente fruttati e avere un punto di acidità unico e rinfrescante., per oggi consigliamo: Vino: Bianco di GresaBodega: Vigneti di OlivardotsDO: Empordà Vino: Bernat Oller Blanc de PicapollsBodega: Oller del MasDO: Pla de Bages Vino: Pdà Picapoll D’acàciaBodega: SolerGibertDO: Pla de Bages Vino: Adernats BlancBodega: AdernatsDO: Vino di Tarragona: Bohigas Blanc de BlancsBodega: […]

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Maridajes de fin de año por Sommelier Gourmet.

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de fin de año: Langostinos y juliana vegetal con vinagreta de pasas, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava para disfrutar de estas fiestas de navidad.

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Maridajes de Navidad por Sommelier Gourmet (Parte 3)

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: COSTILLAR DE CORDERO A LA MIEL DE ROMERO, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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Maridajes de Navidad por Sommelier Gourmet (Parte 2)

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: GALETS DE NAVIDAD RELLENOS DE ESPINACAS Y SALPICON DE SETAS, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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