Selezione di vini bianchi da gustare quest'estate!

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Durante l'estate i vini bianchi sono desiderati per essere leggermente fruttati e avere un punto di acidità unico e rinfrescante., per oggi consigliamo: Vino: Bianco di GresaBodega: Vigneti di OlivardotsDO: Empordà Vino: Bernat Oller Blanc de PicapollsBodega: Oller del MasDO: Pla de Bages Vino: Pdà Picapoll D’acàciaBodega: SolerGibertDO: Pla de Bages Vino: Adernats BlancBodega: AdernatsDO: Vino di Tarragona: Bohigas Blanc de BlancsBodega: […]

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Vini per iniziare a godersi l'estate

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Hoy os presentamos una selección especial de vinos para empezar a disfrutar del verano… Vinos Rosados Vino: Bernat Oller Rosat Bodega: Oller del Mas DO: D O Pla de Bages Varietales: Cabernet franc, Syrah, Merlot, Picchio nero, Parellada. Platone: Berenjenas rellenas de guiso con carne

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Maridajes Sommelier Gourmet: TARTARO DI TONNO E AVOCADO, CON INSALATA DI ERBE GERMINATE E ACETO DI NOCI

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d'Escudella ... Per oggi: TARTARO DI TONNO E AVOCADO, CON INSALATA DI ERBE GERMINATE E ACETO DI NOCI, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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RIFLESSIONI SUI CELLER PREMIATI GILBERT & GAILLARD (Parte 9)

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CELLERS PREMIADOS POR GILBERT & GAILLARD: FARE. PLA DE BAGES- FARE. EMPORDÀ Aprovechando la reciente adjudicación de medallas, por la revista Gilbert & Gaillard, a los cellers catalanes, Sommelier Gourmet analiza las variables de calidad de estos cellers que han seducido al jurado francés.

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RIFLESSIONI SUI CELLER PREMIATI GILBERT & GAILLARD (Parte 7)

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CELLERS PREMIADOS POR GILBERT & GAILLARD: FARE. CONCA BARBERÀ – FARE. COSTERS SEGRE. Aprovechando la reciente adjudicación de medallas, por la revista Gilbert & Gaillard, a los cellers catalanes, Sommelier Gourmet analiza las variables de calidad de estos cellers que han seducido al jurado francés.

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RIFLESSIONI SUI CELLER PREMIATI GILBERT & GAILLARD (Parte 6)

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CELLERS PREMIADOS POR GILBERT & GAILLARD: FARE. Tarragona – FARE. Terra Alta Aprovechando la reciente adjudicación de medallas, por la revista Gilbert & Gaillard, a los cellers catalanes, Sommelier Gourmet analiza las variables de calidad de estos cellers que han seducido al jurado francés.

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vino: Bodegas para disfrutar del mundo del vino. (Parte 2)

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Sommelier Gourmet os recomienda cinco bodegas ideales para disfrutar del enoturismo en la zona del Penedès Masía Castell d’Age – Bodega Cava Bar Tienda – Vino Gastronomia Natura Masia del siglo XVIII rehabilitada en una bodega de cava. Finca pionera en viticultura ecológica de Cataluña y España. Abierta al público de 10h00 a 18h00. Se […]

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RIFLESSIONI SUI CELLER PREMIATI GILBERT & GAILLARD (Parte 5)

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CELLERS PREMIADOS POR GILBERT & GAILLARD: FARE. PRIORAT Aprovechando la reciente adjudicación de medallas, por la revista Gilbert & Gaillard, a los cellers catalanes, Sommelier Gourmet analiza las variables de calidad de estos cellers que han seducido al jurado francés.

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Maridajes Sommelier Gourmet: SALMON TERIYAKY CON RISOTTO DE QUINOA Y FIDEOS DE NABO

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Continuiamo a raccomandare piatti della scuola di cucina e pasticceria, Terra d'Escudella ... Per oggi: SALMON TERIYAKY CON RISOTTO DE QUINOA Y FIDEOS DE NABO, per poter gustare questo piatto, Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

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