Während des Sommers sind Weißweine gesucht leicht fruchtig und haben einen einzigen Punkt von Säure und erfrischend sein, Heute empfehlen wir: Wein: weiß GresaBodega: Vineyards OlivardotsDO: Emporda Vino: Bernat Oller Blanc PicapollsBodega: Oller des MasDO: Pla de Bages Vino: Auf PDA Picapoll acàciaBodega: SolerGibertDO: Pla de Bages Vino: Adernats BlancBodega: AdernatsDO: Tarragona Wein: Bohigas Weiß BlancsBodega: […]

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In dieser Pille, Gourmet Sommelier vergleicht, in einer Probe von Rotweinen aus der D.O.. Empordà, die von diesen Weinen erzielten Punktzahlen gemäß zwei Referenzführern, Weinführer Katalonien und Peñín-Führer. Anzahl Weine in der Probe = 44 Punktekategorien : 1 = Richtig, 2 = Gut, […]

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La semana pasada asistimos a dos evento magistrales; el primero fue el pasado lunes, invitados por Cuvée 3000 en Casa Cisa-Bar Brutal, ubicado en Barcelona, en donde realizamos una cata vertical del vino Els Bassots, blanco monovarietal de Chenin Blanc, de las añadas del 2014 bajando hasta el 2006.

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“Sommelier Gourmet Pillen”, Wir betrachten es als einen Raum, der offen ist für die Reflexion über relevante Fakten und Zahlen aus der enogastronomischen Welt. (Um das Bild besser zu sehen, vergessen Sie nicht, darauf zu klicken) In dieser Pille, Gourmet Sommelier vergleicht, in einer Probe nicht gereifter Weißweine aus der D.O. Penedès, las […]

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Para disfrutar del verano, os proponemos dos maridajes refrescantes e ideales, para compartir en cualquier momento, ya sea en una terraza, una comida ligera o una sencilla cena. Para nuestro primer maridaje, recomendamos una espectacular Ensalada de Gambas, no hay nada más irresistible que este plato, por lo sencillo, fácil y apetitoso para disfrutar del […]

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